Håller på med en ny teckning igen. Skoluppgift.

"Vit vas"
Låda
Lök
2 gröna paprikor

 

 

Klick

 

Nu var 10 ex beställda! Spännande!
Gjorde den på fuji eftersom jag hade halva priset på fotoböcker där till i morgon (23/11). Fotobok Briljant - hårt omslag 20x20 valde jag.

08:00

10:00

16:00

 

 

 

Kanske något sådant här.

 

Idag fyller min kamera 100 000 bilder.

Det har blivit en hel del bakande och lagande av mat det senaste. Slutspurt nu med allt skolarbete. Måste få iväg boken i morgon och har inte riktigt bestämt mig för vilket ställe jag ska använda mig av, men det blir antagligen det billigaste eftersom det är halva priset på fotoböcker där nu. Texten gör jag bara som en bild och sätter mittemot bilden. Tror det kan bli helt okej.

 

 

 

 

Pannkakor med grädde och frysta bär.

3 dl mjöl

3 dl mjölk

3 dl vatten

1 tsk salt

3 ägg

 

 

 

2 Kycklingfiléer

500g passerade tomater

3 tsk Rödcurrypasta

1 Kycklingbuljong

1 Lime

1 Paprika

Cashewnötter

ev. färska örter.

 

1. Stek kycklingen lite lätt i en stekpanna så de får färg.

2. Fräs den rödacurrypastan i en gryta.

3. Häll på de passerade tomaterna och lägg i buljongen och kycklingen. Sätt på lock och låt småputtra i 20 minuter.

4. Skär undertiden paprikan och koka pastan.

5. Ta av grytan från plattan och lägg i paprikan, cashewnötter och pressa i limen.

6. Servera med pastan.

 

 

 

ca. 4 portioner

1 Delimörad Fläskfilé ca. 500 gram

100 gram fårost

1 dl creme fraiche

1 st vitlöksklyftor

Salt

Svartpeppar

 

1. Sätt ugnen på 200 grader.

2. Putsa filén från senor och fett. Skär den sedan i 2-3 cm stora bitar och krydda med salt och peppar.

3. Bryn köttet i smör i en stekpanna. Lägg sedan bitarna på ett ugnsäkert fat.

4. Mosa osten och blanda med creme fraichen, vitlöken, svartpeppar och salt. Häll såsen över köttet.

5. Gratinera i ugnen i 5-10 minuter eller till köket är genomstekt.

6. Servera med klyftpotatis och sallad.

 

 

 

Vaniljpanacotta med frusna bär och citronmeliss.

 

Dessa stod jag och gjorde inatt så de skulle vara klara till farsdag idag. Blev nöjd med dem. Var orolig över att gelatinet skulle ha klumpat sig med de blev lagom fasta.

 

Vaniljpanacotta

 

5 dl grädde

1 vaniljstång

3 gelatinblad

0.5 dl socker

 

1. Skär vaniljstången på diagonalen och skrapa ur fröna. Lägg allt i en kastrull.

2. Häll över grädden och lägg i sockret.

3. Koka upp på spis och låt det sedan puttra i 1-2 minuter.

4. Ta av från spisen och sila bort vaniljstången.

5. Vispa i gelatinet. Det är väldigt viktigt att grädden inte kokar eftersom det kan skära sig med gelatinet då.

5. Häll upp i portionsskålar och ställ i kylen i minst 2 timmar.

6. Servera med säsongens bär.

 

 

Gjorde jag det här.

11/11-11

 

 

Anneli med mer smink. Dock trubbig/klumpig eyeliner så det var svårt att få till snygga linjer.

 

Och nu syns det väl vad jag köpt. Ett fin fint blixtpaket! Elinchrom Blixtpaket D-lite 4 To Go Set blev det efter en hel del velande. Var sugen på softboxar och det ingick ju i denna. Softboxarna är dyra att köpa löst, typ 1400 kr styck och i denna är det 2 stycken. Så jag tyckte att det var lika bra att ta smällen direkt.

 

'

Lite färgglada bilder på Annelis sminkning.

Skön dag. Började sådär lite halvpissigt men rättade till sig mot kvällen. Först så har jag på något vis lyckats ha sönder min väckarklocka. Den är spräkt och fungerar inte längre. Synd för jag gillade nästan ljudet av den.

Sen var det hösilage-jakt som gick sådär. Strulade runt med en stor lastbil ute i skogen helt i onödan. Hade frågat om vägarna var tillräkligt bra för att köra en STOR lastbil på, vilket de skulle vara. Men när vi kom dit så var det inte mer än typ 2 dm på varje sida av lastbilen och grusvägen in till gården ÄNNU smalare, självklart med en 90graders sväng och djupa diken. Suck. Och sen när jag ska kolla på hösilaget visar det sig att det ligger 100 meter bakom gården utspridda på en äng. Jättesuck. Blev inget köp där.

Men sen vände det ;) Blev uppringd av ett företag jag ringt förra veckan om hösilage och inom 5 minuter så var allt beställt och klart. 52 kg/bal, ca. 2.90 kr/kg, fyrkantsbal, pallat, hemkört och en "kvalitets T-shirt" på köptet ;) Leverans i morgon! Så det ska vara.

Sen var det skola. Arbetade i grupp om 3 pers. Var rätt trevligt. Kände mig smart, haha. Gick lite tidigare för att hinna till en affär... och nu sitter jag här och spanar på ett stort trevligt plomberat paket. Funderar på att packa upp det. :P

Idag har jag bakat igen. Blev typ en biskvitårta fast jag ändrade receptet lite. Tyckte inte det var helt rätt (tog första bästa..) Tar nog kort på den i morgon och så får vi se om jag delar med mig av receptet. Beror på hur nöjd jag är med resultatet. Delar inte med mig av några dåliga recept :P Kvalitetstest först! Denna är ju bra mycket mindre än Tryffelkakan jag gjorde för ett par veckor sedan i alla fall. Lite mer lagom såhär om man inte ska ha jättefest.

 

 

Tog mag- och sminkbilder på Anneli idag igen. Ljuset gav sig dock av tidigare än beräknat så det slutade med att det blev massa bilder med väldgt högt iso och platta blixtbilder. Ska göra en remake lite senare i veckan, då med bättre ljus.